「高貴な果実からのみ最高のワインができる。」―タンタラ・シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー白2本セット
■シャルドネ100%
■白辛口
■カルフォルニア/アメリカ
■タンタラ TANTARA
■内容量 750ml
■輸入元 カーヴ
ピゾーニ・ヴィンヤードで畝を指定してブドウを購入するタンタラ。このようなことができる生産者はいません。サンタ・マリア・ヴァレーのブドウ栽培家の間で、「自分たちのブドウの特徴を最大限に引き出すことのできる造り手」と評され、2004年、エヴリンがWine Enthusiastでロマネ・コンティとドメーヌ・ド・ランブレイと共に世界のトップ・ピノ・ノワールと評価されました。
タンタラという名前は、オーナーの所有していた馬の名前から。馬が象徴する「上品」「優美」「力」と、タンタラの「長命」は、追い求めるワインと一致の特質とし、ワイナリー名やワインのエチケットに表現されています。
100%樽発酵、シュールリーで16カ月間フレンチ・オーク樽(60%新樽)熟成。早熟した果実のフレーバーとタンニンを十分に生かし、絶妙な密度とエレガントさ、フレッシュさを持ち合わせた複雑味のあるワイン。