ヴァイン・クリフ メルロ ナパ・ヴァレー赤12本セット 3745円/本
■メルロ/カベルネ・フラン
■赤辛口
■フルボディ
■カルフォルニア/アメリカ
■ヴァイン・クリフ・ワイナリー Vine Cliff Winery
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
1871年に始められたワイナリーをスウィーニー・ファミリーが受け継いだ家族経営のブティック・ワイナリー。カルトワインで有名なワイナリーに隣接し、彼ら自身のワインもナパ・ヴァレー・ワイン・オークションでそれらのカルトワインを上回る金額で落札されるなど話題のワイナリーです。ワイン評論家等からも高く評価され常に高得点を取るワインを造り出しています。カベルネ・ソーヴィニョン・オークヴィルは2005年の、シャルドネは2006年の某エアライン・ファーストクラスのワインにも選ばれました。
ブドウは手摘みで収穫、選別し除梗の後、ステンレスタンクにて発酵。発酵前4日間コールドマセラシオン。熟成はフレンチオーク樽にて17カ月間(50%新樽)。
アメリカン・チェリー、プラム、スグリのアロマが強く、トーストのようなオーク香とアニスなどスパイスの香りをともないます。なめらかで柔らかいタンニン。オークヴィルと他の地域のメルロを混合。
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