アバダル赤シンコ・メルロー6本セット 2135円/本
■メルロー100%
■赤辛口
■プラ・デ・バジェス/スペイン
■アバダル ABADAL
■内容量 750ml
■輸入元 山信商事
アバダルはロケッタ家が所有する最上位ブランドとして1987年よりスタートした比較的新しいワイナリー。その自然で高い水準のワイン造りは早くも国際的な評価を受け、エルブジなど世界の有名レストランでオンリストされています。
プラ・デ・バジェスはDOカタルーニャのほぼ中央、聖モンセラット山の麓から山中に広がる新しいワイン産地。ここのワインには樹々の香りが感じられるといわれます。アバダルの畑は水はけの良い石灰質を多く含む粘土質土壌。10日間のマセラシオンの後、タンクにて16日間の発酵。ワインの状態を見ながら丁寧にピジャージュを行います。新樽-3年ものの樽(ヨーロッパ産オーク70%、アメリカン30%)にて12カ月間熟成。
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