ヒッチング・ポスト コルク・ダンサー ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ赤12本セット 3710円/本
■ピノ・ノワール
■赤辛口
■フルボディ
■カルフォルニア/アメリカ
■ヒッチング・ポスト Hitching Post
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
レストランのオーナーシェフであるフランク・オスティーニと、彼の親友で昔アラスカで漁師をしていたグレイ・ハートレイが、二人で始めたワイナリー。1979年に自宅で造ったワインがファースト・ヴィンテージ。その後ヒッチング・ポストのレストランのためにワインを造りはじめましたが、その生産量は91年の1200ケースから07年の15000ケース以上にまで増えました。ヒッチング・ポストのレストランは、アカデミー賞の候補にもなった、ナパのワイナリーが舞台の映画「サイドウエイ」で登場するレストラン。レストラン、ワイン共々世界中から注目を浴びる存在になっています。
コルク・ダンサーはヒッチングポストのスタンダード・ピノ・ノワール。サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・マリア・ヴァレー、サンタ・イネズ・ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ、ロス・アラモスの上質のブドウ栽培者とワイン造りを行います。
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