ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー白12本セット 2210円/本
■ソーヴィニョン・ブラン100%
■白辛口
■カルフォルニア/アメリカ
■ジラード Girard
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
ジラードは1980年の設立から、ステファン・ジラード氏、「ラッド」のオーナーであるレズリー・ラッド氏、パット・ロニー氏と、新しいオーナーを得て発展してきました。現オーナーはソムリエ出身で「シャトー・セント・ジーン」のオーナー、「ディーン＆デルーカ」の社長として世界ブランドを作った人物でもあります。カルフォルニアにおける30年以上の経験を活かし、品種に適した土地を厳選します。
早朝に収穫、ソフトプレスされた葡萄はタンクに移され、特別に培養したイーストを用いて発酵させます。マロラクティック発酵は行わず、タンクで5カ月間熟成させます。
ドライできりっとした酸があり、ピンクグレープフルーツやレモングラス、青リンゴのフレーヴァーが蜂蜜の印象とともに感じられます。
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