ミッシェル・トリノ・エステート赤クマ “オーガニック”カベルネ・ソーヴィニヨン12本セット 1034円/本
■カベルネ・ソーヴィニヨン100%
■赤辛口
■フルボディ
■カヴァジャテ/アルゼンチン
■ミッシェル・トリノ・エステート Michel Torino Estate
■内容量 750ml
■輸入元 スマイル
ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン。ブドウ園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ためブドウが病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど。1892年にこの地でブドウの栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超えるブドウ園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。
クマとは、アルゼンチンのインディアン「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培ブドウを100%使用したオーガニックワイン。ラベルには豊かに降り注ぐ太陽、アンデス山脈から流れ出るピュアな雪解け水、雑草を食べる羊など、カファジャテのブドウ畑の様子が描かれています。
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