ディスティリア・グアルコ グラッパ・アル・ジュネプロ2本セット 5559円/本
■ドルチェット/バルベラ
■グラッパ
■ピエモンテ/イタリア
■ディスティリア・グアルコ Distilleria Gualco
■内容量 700ml
■輸入元 パシフィック洋行
1870年にまで遡る古い歴史を持つ蒸留所。一族が代々引き継いできました。1900年代後半には、その品質の高さとそのカリスマ性から「グラッパの魔術師」と呼ばれ、当初小規模にも関わらず、最も有名な蒸留所となりました。
長年の伝統と知識をもとに、グラッパ造りを行っています。グアルコでは伝統的かつ珍しい非連続式蒸留法を用い、使用する絞りかすは品質の良いものを厳選し、単一品種で造ります。
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