価格からは想像できないほど高品質―サイクルズ・グラディエーター シャルドネ セントラル・コースト白6本セット
■シャルドネ100%
■白辛口
■カルフォルニア/アメリカ
■サイクルズ・グラディエーター Cycles Gladiator
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
モントレー、ハーン・ファミリーによるブランドで、「スミス&フック・ワイナリー」、「ハーン・エステイツ」、「レッスクス・ゴレアス」などを手掛けたワイナリー。
多くのワインジャーナリストたち、ワイン大会で高く評価されており、品質はもちろん、価格も低価格に抑えることに成功しています。
ブドウは夜中から早朝に収穫されます。寒さがブドウの皮を硬くし、プレスしても苦味が出にくいブドウとなります。ジュースの上澄みをフレンチオーク樽で熟約45日間低温発酵。
シュール・リーで熟成。
ピーチやパイナップルの香りに始まり、オーク樽の柔らかなスパイシーな香りが続きます。口に含んだ最初の印象はリッチで完熟したフルーツです。桃のコンポートやトロピカル・フルーツのフレーヴァーが舌を包み込みます。きりっとした酸味が果実のフレーヴァーを際立たせ、後味へとつながります。