ジェイ・ヴィンヤード&ワイナリー スパークリングワイン ジェイ キュヴェ 20 ブリュット12本セット 3783円/本
■シャルドネ55%/ピノ・ノアール43%/ピノ・ムニエ2%
■白辛口
■カリフォルニア/アメリカ
■ジェイ・ヴィンヤード&ワイナリー J Vineyard & Winery
■内容量 750ml
■輸入元 スマイル
J・ヴィンヤーズ&ワイナリーは、1986年に設立されたソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーに在る。オーナーはジュディー・ジョーダン。社名の「J」は、ジュディーの頭文字Jと、ファミリーネームのジョーダンの頭文字Jに由来。J・ヴィンヤーズ&ワイナリーの使命は、ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーのリッチなテロワールを反映した世界基準のワイン、そして、飲む人の人生において特別な瞬間をより素晴らしいものにすることの出来るワインをつくること。シャンパーニュを凌駕する品質で評判のスパークリングJのほか、250エーカーの自社畑中150エーカーに植えられたピノノワールを100%使用したスティルワイン、また、シャルドネのスティルワインなどを発売している。スティルワインは1999年が初リリース。
手摘み収穫、全房ソフトプレス。シャンパーニュ製法採用。瓶内2次発酵の後、セラーで3年間熟成。
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