イ・クリヴィ白クリヴィ ガレア コッリ・オリエンターリ･デル・フリウリ1999/6本セット 3781円/本
■トカイ・フリウラーノ92%/ヴェルドゥッツォ5%/シャルドネ2%/ソーヴィニョン1%
■白辛口
■フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア/イタリア
■イ・クリヴィ I Clivi
■内容量 750ml
■輸入元 パシフィック洋行
90年代初めに設立されたワイナリー。素晴らしいテロワールを持ち、ブドウの樹齢は40-60年、それ以上の古樹もあります。歴史が語ってくれるワインを造ることを目指し、透明感のあるワインを造り、テロワール、天候、伝統を感じられるようにしています。
そのためには有機栽培を行い、自然な低収量での収穫が必須と考えています。発酵を促進させる酵母や添加物は一切使用せず、ブドウに由来する酵母のみで発酵させ、100%自然なマロラクティック発酵を行います。最低2年間はステンレスタンクにて澱と共に熟成します。
※商品画像は参考です。実際と異なる場合がございます。
