エルヴィオ・コーニョ赤バローロ2本セット 6416円/本
■ネッビオーロ100%
■赤辛口
■ピエモンテ/イタリア
■エルヴィオ・コーニョ Elvio Cogno
■内容量 750ml
■輸入元 パシフィック洋行
バローロ村とノヴェッロ村の中間に位置するワイナリー。4代にわたりワイン造りを行っています。17世紀の建物を改修し近代的な設備を備え、ドルチェット、バルベラ、バローロ、そしてノヴェッロ地区の土着品種であるナシェッタを栽培・醸造しています。畑では農薬・化学肥料を用いず、最良のブドウを育て、醸造では発酵の管理をしっかりし、バリックの使用を抑え、大樽を多用します。
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