光武酒造場 魔界のＸＯ ど黒25度1800ml
光武酒造場は佐賀県鹿島市 旧長崎街道の宿場町・港町として栄えた肥前浜宿の一角 白壁土蔵造りの酒蔵が多い「酒蔵通り」に蔵を構えています。
元禄元年（1687年）創業の歴史のある蔵で、日本酒で実績をあげてこられましたが 培った醸造技術をいかそうと平成8年に焼酎づくりをはじめられました。
魔界のＸＯ「ど黒」は黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した芋焼酎です。
原料の芋は、その両ヘタを丁寧に切り込み雑味のの成分を極力抑えるようにしています。
また、芋の旨味と深みを残すため「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。
黒麹特有の芳香・コク・旨味に 深みが感じられるまろやかな味わいの焼酎に仕上がっています。
ロック、水割り、お湯割り・・何でもいけます。
魔界の使者から届く芋焼酎は Ｘ (エクストラ=特別な)、Ｏ (乙焼酎) → ＸＯ と命名されたそうです。
そして「ど黒」とは黒麹独自のコクを託して酒名としたそうです。
