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カテゴリ「ガーデン」の商品を発売日が新しい順に一覧表示しています。 
バジル スイート（スイート バジル） 種子
世界中で使われている最も人気のあるハーブ。大葉で芳香が強い。 【使用法】 サラダ、パスタ、ティーをはじめ、肉、魚、野菜どれにでも合い、特にトマトとの相性は最高。地中海料理には欠かせないハーブ。 【適地・土質】 日当たり良く暖かく、弱アルカリ性の良く肥えた土。 【栽培・管理】 早蒔きは３?４月、気温が１５℃を超える頃からフレームか室内等で苗床に蒔き、適宜間引きながら本葉４?６枚で移植鉢に仮植えし、戸外への植出しは５月頃から。直蒔きは４月以後が無難。花をつけると香りも樹勢も弱るので、本葉が６?８枚頃になったら摘心をくり返し、株張りを良くする。 【収穫・保存】 生葉は使用のつど。摘心したものをコップにさしておくとキッチンで楽しみながら使える。保存用は開花前に刈り取る。乾燥は束ねて吊るすか、乾きにくい時は葉のみを干す。冷凍は洗って水気を良く取り、１回分ずつラップに包んで冷凍庫へ。生葉をオリーブ油やサラダ油、ビネガーに漬ける。 【ポイント】 多くのハーブと違い、熱帯性で日本の夏の高温多湿時にひときわ元気なハーブ。食欲を増進させ、夏バテにも効く、夏のハーブ。 ●種まきは発芽適温を維持すれば何時でも栽培できます ●種子の保存は蒔き時まで乾燥剤と共に缶等に入れて涼暗所に保管して下さい。   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 */?> |
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