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カテゴリ「チョコレート材料」の商品を発売日が新しい順に一覧表示しています。 ![]()
ガナッシュ・ゲアキル(200g)
カカオ分約57%。 ガナッシュ用のカカオバターの少ないスイートチョコです。 クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができます。 トリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください。
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