岡山県産 木村式自然栽培米『朝日米』【玄米5kg】
品種は『朝日』。
岡山県を代表するお米です。
美味しいお米の代表種コシヒカリ、ササニシキのお母さんで、
現在流通しているお米の中では唯一、人工交配をしていない在来品種です。

朝日米は、ふっくらとした適度な粘りとしっかりしたコシがあり、深い味と甘みが特徴です。
炊きたてはもちろん、冷めても味が落ちず美味しいので、寿司職人や高級料亭のプロが指名する逸品として知られています。
その朝日を木村式自然栽培で収穫しました。]
木村式自然栽培とは、青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけて完成させた農法です。
稲の生命力をとことん引き出したので、つやつやと美しく、とてもおいしいご飯に炊きあがります。
一度口にしたら目からうろこ、違いに納得していただけるお米です。