【めざし1kg】 しっかりした歯ごたえと噛みしめば噛みしめるほど味わい深い無添加・無着色のめざし。紀州湯浅 直送！
まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。まるとも海産では、その日の朝水揚げされたいわしの中でも最良のいわしを厳選し、製法は、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整します。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、高品質のめざしとなります。「めざし」とは、干し方による呼び名です。目の部分を長い竹串や藁ひもなどで刺していき、並べて干します。酒の肴にも、お子様のおやつにも最適で、しっかりした歯ごたえと噛みしめば噛みしめるほど味わい深く、さっと焼き上げるとまた格別です。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。