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カテゴリ「牛肉」の商品を発売日が新しい順に一覧表示しています。
コリコリのモツを新鮮刺身で食べる 博多名物モツ刺身
もつ鍋に使うモツです。刺身などであまり見かけないモツですが、新鮮なモツを刺身にしてみました。 モツの独特なコリコリ感とクニャクンチャ感がたまりません。 お酒のお供にもってこいです。 当店特製のチョジャン(辛子酢味噌)でお召し上がりください。 お好みで酢醤油とゆず胡椒も相性バッチリです。 冷凍物ですが、冷凍のマグロや鯨肉の様に 一度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
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