サムゲタン （参鶏湯） 【韓国宮廷料理】 （冷凍）
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食品 > 肉・肉加工品 > 鶏肉
メーカー：オフィス東京
型番：オフィス東京
販売価格： 4,390 円 
売り上げランキング： 17,210位
(2011-12-28)
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■商品紹介
宮廷料理のサムゲタン
美肌に役立つコラーゲンたっぷりの参鶏湯(サンゲタン、サムゲタン)を
御気軽にご家庭で作るための厳選素材セットです。
内臓を取り出した若鳥、丸ごと一羽の中に、もち米、高麗人参、にんにく、なつめ、
栗などを詰め込みこつこつと一昼夜煮込んだものです。
常温保存食品として加工されていますので、召し上がる前に煮込んで、
塩コショウで好みの味に整えて韓国伝統の味をお楽しみください。
たんぱく質、コラーゲン、ビタミンA・B、等など豊富！な薬膳料理です。
サムゲタン（参鶏湯）とは？
主原料として小ぶりの丸ごとの鶏に、もち米と一緒に高麗人参や
ナツメ・ニンニク・ 松の実・栗などを詰め、長時間コツコツ、グツグツ煮込んだもので、
その昔韓国でも 王様しか食べられなかったという宮廷料理でした。
夏場の疲労回復や病後の体力回復のための栄養満点なスタミナ料理で、
薬膳食として有名なサムゲタン（参鶏湯)です。
鶏肉は、良質の豊富なタンパク質（必須アミノ酸を多く含む）やコラーゲンが含まれており、
ビタミン（A・B)も豊富と言われています。
さらに、にんにく・ナツメ・栗などの薬効パワーが含まれた、薬用効果の高い食品です。
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■商品関連情報
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