プーアル茶オリジナルパック1kg袋
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ドリンク > お茶 > 中国茶
メーカー:株式会社ニッコウ貿易 型番:株式会社ニッコウ貿易
販売価格: 1,600 円
売り上げランキング: 17,695位 (2011-12-22)
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■商品紹介 後発酵茶で、微生物(麹カビ)の働きにより発酵させた黒茶(普洱茶・プーアル茶)です。アルカリ度が高く広東料理の定番です。
【美味しい入れ方】 ■お湯の温度 100度。茶葉の量3?5g(150?200cc程度のお茶を入れる時の目安)。 ■洗茶(お湯を注ぎすぐに捨てる。湯通し程度)して召上りください。洗茶することで茶葉のちりやほこり、匂いを流しお茶の風味が増してきます。 ■ 2煎目から飲みます。洗茶をせずにお飲みいただいてもかまいませんが、洗茶した方がより美味しく召上れます。 ■3煎目以降は時間を少し長く調整してください。 ■蒸らし時間、2煎目40秒?1分、3煎目1?1.5分、4煎目1.5?2分、5煎目2.5?3分(時間はお好みで調整して下さい)。茶葉の量・お茶の濃さも、お好みで調整してください。
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■商品関連情報
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