凍頂烏龍茶（ウーロン茶）100g
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ドリンク > お茶 > 中国茶
メーカー：株式会社ニッコウ貿易
型番：株式会社ニッコウ貿易
販売価格： 735 円 
売り上げランキング： 18,125位
(2011-12-28)
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■商品紹介
台湾式の製法で作られた発酵度の低いお茶です。味・香り・コクのバランス良くまろやかな風味。
凍頂烏龍茶は、台湾中部の凍頂山一帯で生産されています。今から約１４０年ほど前に福建省から移植された木が凍頂烏龍茶の始まりです。
大陸系の烏龍茶より発酵度が弱い為、清新な花の香りと明るい黄金色のお茶になります。茶葉は丸まり深緑色の艶が特徴です。
【美味しい入れ方】
■お湯の温度 95?100度。茶葉の量5gくらい（150?200cc程度のお茶を入れる時の目安）。
■洗茶（お湯を注ぎすぐに捨てる。湯通し程度）して召上りください。茶葉を目覚めさすため行います。
■ 2煎目から飲みます。1煎目をお飲みになってもかまいません。洗茶をせずにお飲みいただいてもかまいませんが、洗茶した方がより美味しく召上れます。
■3煎目以降は時間を少し長く調整してください。
■蒸らし時間、２煎目４０秒?１分、３煎目１?1.5分、４煎目1.5?２分、５煎目2.5?３分（時間はお好みで調整して下さい）。茶葉の量・お茶の濃さも、お好みで調整してください。
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■商品関連情報
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