C野沢菜漬の素(野沢菜30kg用)
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食品 > 乾物・缶詰 > 農産乾物
メーカー：株式会社コーセーフーズ
型番：株式会社コーセーフーズ
販売価格： 255 円 
売り上げランキング： 16,446位
(2011-12-20)
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■商品紹介
本品1袋で、野沢菜30kgが漬けられます。下漬は不要です。
野沢菜の風味を引き出した美味しい野沢菜漬がご家庭で漬けていただけます。
【使い方】
1.野沢菜の葉先とカブの部分を切り落とします。
2.野沢菜を水洗いします。
3.野沢菜漬の素1箱(小袋2袋)と塩1kg?1.2kgを混合します。
4.野沢菜を並べた上に混合した野沢菜漬の素を振り、交互に漬けます。
5.重石(45kg)をのせます。液が上がってきたら軽く(30kg)します。
※約10?20日で食べられます。
※野沢菜15kgを漬ける場合は本品を1袋にし、塩と重石は半分にしてください。
※味噌、しょうゆ、だし汁等を使用することで、好みにあわせた野沢菜漬けがお楽しみいただけます。その際には塩の量を控えてください。
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■商品関連情報
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