|
|
コニャ ブドウのモスタルダ Cognà - Sweet grape mostarda
|
 |
食品 > 乾物・缶詰 > 缶詰・瓶詰
メーカー：Cascina San Cassiano
型番：Cascina San Cassiano
販売価格： 1,280 円 
売り上げランキング： 13,529位
(2011-12-14)
定価 ： 1,400 円
割引率： 9%
割引額： 120 円
★★★他ネットショップ比較★★★
現在この商品の比較情報はありません
|
| |
■商品紹介
モスタルダは北イタリアで伝統的な保存食の一つで、フルーツや野菜のシロップ漬けに
マスタードエッセンスを加えたもので、ゆでたお肉（bollito misto）に合わせたり、
チーズに合わせたりするのが一般的な食べ方です。
見た目は普通のジャムですが、食べてみると、ほどよい甘みからフワッとマスタード風味が
お口に広がります。またジャムと違い、果物以外にもナッツや野菜を使ったりして作られています。
日本ではなかなか味わうことのできない、おいしさ溢れる新感覚の味です。
カシーナサンカッシアーノ製品の中から、マスタードの刺激を抑え、
自然の甘みと用途を広げられる、楽しめる商品をセレクトいたしました。
コニャ（Cognà）は、イタリア・ピエモンテ州で伝統のモスタルダです。
ブドウ、リンゴ、洋ナシ、クルミ、イチジクとピエモンテの最高品質の果物を使って、
時間をかけて作られていきます。
パルメジャーノなどのチーズとはもちろんのこと、肉料理、ポレンタ、トーストとさまざまな料理に相性抜群です。ノンシュガーでも素材を
活かした甘みがしっかりと引き立てられてるので、サラダのアクセントにもなどと、ぜひお試しください。
Cognà is very typical Piemontese mostarda that grandmothers cooks it spending over 10 hours every
year. With the great production of world famous wine in Piemonte, such as Barolo or Barbaresco,
Piemontese used the local grapes and also fresh fruits from Cuneo area to prepare for food to preserve.
Cognà matches so well with cheese, meat dishes, polenta, and toast. Also it matches with salad as no
sugar added, sweetness from fresh fruits.
|
■商品関連情報
オークションの情報が取得できませんでした。
Yahooオークションの情報が見つかりませんでした。
Yahooトピックスの情報が見つかりませんでした。
Yahoo Web検索の情報が見つかりませんでした。
|
| <<上へ
|
|
 |
★旬な激安情報をメルマガでゲット
・「メルマ」で購読
・「まぐまぐ！」で購読
◆一発エコポイント 検索◆
◆Amazonウィジェット検索◆
◆iGoogleガジェットに追加◆
本部ブログ
|
|
 |
