極厚!銀ダラ味噌漬け5切れ
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食品 > 水産物・水産加工品 > 漬魚
メーカー:有限会社 弥生水産 型番:有限会社 弥生水産
販売価格: 2,800 円
売り上げランキング: 14,020位 (2012-01-03)
定価 : 2,800 円 割引率: 0% 割引額: 0 円
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■商品紹介 高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」
肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、
脂は程よく甘みを含み、
焼き上がりの香ばしさは格別!
その上品な香りはまさに高級魚ならでは!
身離れもよく食べやすさにも特徴があり
煮ても焼いても美味しく食べることができます。
弥生水産の銀だらは当然厚切り!
食べ応え充分です!
弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。
だから皮まで食べられるんです!
一般的にはウロコを落とすことまではしていないようです!
魚の一番美味しい場所って知ってますか?
それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています!
そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです!!
特製の味噌と麹を和えた秘伝の味噌ダレに漬け込みました。
工場で一括して作られるものではなく、
一つ一つ手作業で漬け込んでいきます。
ご注文をいただいてから漬け込みますので、
お手元に届いた際には、
まだ十分味噌に漬かっていない状態です。
あっさり食べたい方はそのまま。
濃い味にするには2日ほど冷蔵庫で寝かせていただくと、
丁度良い具合に味噌につかります
銀ダラの上品で濃厚な旨みと、
味噌の香ばしい風味がたまらない逸品!
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■商品関連情報
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