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絶品！[2011年産]キッコーマン、香りのしずく　ぽん酢しょうゆ　ゆず・すだち250ml 3本set／SP-240

食品 > 調味料 > 調味料のセット

メーカー：キッコーマン食品株式会社
型番：キッコーマン食品株式会社

販売価格： 2,520 円

売り上げランキング： 51,892位
(2011-12-26)

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■商品紹介
ぽんずしょうゆの傑作

大好評だった『実生の柚子づくり』のおいしさを受け継ぐ新規格のぽんずしょうゆ
キッコーマン「香りのしずく　ゆず・すだち」
年に一度の予約限定品

●キッコーマン、香りのしずく　ゆず・すだち 250ml 3本入りset／SP-240

ゆずの産地として名高い、高知県安芸郡北川村。
近くに清流奈半利（なはり）川が流れる北川村は昼夜の寒暖差が大きい土地柄です。
この北川村に、ゆず栽培を始めて40年になる松崎さん（丸盛農園）を中心とした
生産者グループの畑があります。
ここででは除草剤を使わず、
杉の皮とゆずの果皮を半年から一年かけて発酵させた堆肥で土づくりをしています。
「香りのしずく　ゆず」は、このゆず果汁を一瓶に約４個分使い、
香りのやさしい特製の丸大豆しょうゆをブレンドしました。

すだちの里として知られる徳島県名東郡佐那河内村。
その村を囲む山の斜面で、大地にしっかりと根を張り、
極上の果実をたわわにつけるすだちの木々が栽培されています。
近くを流れる園瀬川から朝夕吹き込む涼しい風とまばゆい太陽、
そのすべてがすだちの成長にとって申し分のない環境なのです。
ここに、すだち栽培を専門とする酒井さんの畑があります。
酒井さんは、森で刈った樹木の下草を敷き草にして、畑に栄養を与えています。
こうした丁寧な栽培方法と豊かな自然に育ちます。
「香りのしずく　すだち」は、このすだち果汁を一瓶に約５個分使い
まろやかな風味の特選丸大豆しょうゆとブレンドしました。

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