【被災地復興支援】 23年度宮城県登米産 アイガモ農法 減農薬 減化学肥料 特別栽培米ひとめぼれ 玄米 10kg 発送当日自社精米でお届け 送料無料 特Ａ地区 検査一等米
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食品 > 米類 > 玄米
メーカー：ライス宮城株式会社
型番：ライス宮城株式会社
販売価格： 6,980 円 
売り上げランキング： 13,814位
(2011-12-24)
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■商品紹介
宮城県登米市津山町の農家、細川正之助さんの作るおいしいお米です。お米が出来る条件を兼ね備えた弊社近くの水田で、23年度より新たな試みとして【合鴨農法】を 用い作付けしました。合鴨は、稲を食べずに田んぼに生える雑草を食べてくれます。 稲を食べないのは、稲の丈が、合鴨よりも高く、稲よりも生えたばかりの雑草の方が柔らかくて 食べやすいからです。さらに合鴨は、うんかやイナゴなども食べます。
稲にとっての雑草や害虫を食べてくれるから、通常使用する農薬を使わなくても良いわけです。合鴨が泳ぐことで、田んぼの土をかき混ぜてくれることにより、酸素が土に混ざり、根から酸素が吸収されます。それに、合鴨のフンは肥料になるから、稲がよく育ちます。しかし、合鴨を育てたり、天敵(野生動物)から合鴨を守ったり、生産者の苦労も耐えません。合鴨を田んぼにたくさん放しすぎるとエサが不足するし、少なすぎると雑草が育つ為、田んぼの広さに合わせて、ちょうど良い数の合鴨を放鳥するのも、一苦労なのです。合鴨達は稲が大きくなり稲穂が実ると、稲穂を食べちゃいます。きっと、おいしいからでしょうね。合鴨達は春からは見違えるほど大きくなって、稲穂が実る頃に田んぼから卒業します。様々な苦労をしながら、合鴨と一緒に稲を育てていく農法で作られたお米を、合鴨米といいます。他のお米と比べてお値段が少し高いですが、普通作よりたくさんかかる労力とカモ上げした後にカメムシなどに、食べられて出荷(精米)時にはじかれる部分が普通作より多い為です。
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■商品関連情報
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