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ハウス ふらんす厨房ブイヤベース 72g×10個
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食品 > 加工食品・レトルト > シチュー･ハヤシ
メーカー：ハウス食品
型番：ハウス食品
販売価格： 3,280 円 
売り上げランキング： 14,965位
(2011-12-14)
定価 ： 3,465 円
割引率： 5%
割引額： 185 円
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■商品紹介
「ハウス ふらんす厨房ブイヤベース」を使ったメニュー | 「フライパンでつくる魚介のパエリア」
<材料＞
ふらんす厨房ブイヤベース（１/２箱）、米（２カップ）、玉葱（１/２個）、水（４００ｍｌ）、あさり殻つき（１６個）、えび（４尾）、いか（１パイ）、パプリカ赤（１/３個）、パプリカ黄（１/３個）、サラダ油（大さじ２）
＜作り方＞調理時間約４０分
１．米は洗ってざるにあげ、、水けをきる。
２．あさりは塩抜きしてよく洗い水気を切っておく。えびは殻つきのまま背わたを取り、いかは内臓をとって一口大に切る。ピーマンは太めのせん切りにする。
３．フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒める。
４．水とブイヤベースペーストを加えて溶かし、煮立ったら、魚介と野菜をのせる。
５．弱火にしてふたをして、１５?１８分加熱する。火を止めて１０分ほど蒸らす。 |  | 「えび・たら・ほたてのブイヤベース」
<材料＞４皿分
ふらんす厨房ブイヤベース（１箱）、えび（８尾）、たら（２切れ）、ゆでほたて（８個）、ブロッコリー（５６ｇ）、じゃがいも（１個）、にんじん（２０ｇ）、たまねぎ（３０ｇ）、サラダ油（大さじ１）、水（５００ｍｌ）
＜作り方＞調理時間約３０分
１．えびは殻をむき背わたを取る。たらは１切れを３つに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、じゃがいもは一口大に切る。
２．厚手のなべにサラダ油を熱し、野菜を軽くいためる。水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 いったん火を止めてペースト２袋を加えて溶かす。
３．再び火にかけて、たらを加え、あくを取りながら弱火?中火で約５分煮る。
４．えび、ほたてを加えて火が通るまで煮込み、小房に分けてゆでたブロッコリ?を加える。 |
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■商品関連情報
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