【北海道】 正油味いくら250g &鮭の三五八漬
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食品 > 水産物・水産加工品 > お魚のセット
メーカー:有限会社 平田鮮魚店 型番:有限会社 平田鮮魚店
販売価格: 4,980 円
売り上げランキング: 28,069位 (2011-12-14)
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■商品紹介 麹が生み出す自然の甘味
北海道八雲町の平田鮮魚店が作る正油味いくらは噴火湾で獲れた鮭の卵だけを使って作っています。
八雲の鮭卵は、粒が大きく、皮が柔らかいのが特徴です。
鮭の三五八漬(さごはちづけ)は、三瓶社長渾身の一品。
三五八漬とは、食塩・米麹・蒸し米を3:5:8の割合で配合した漬け床に漬けた鮭のことを言います。
漬け加減は社長の秘伝のわざ。すべて手作りの味をお楽しみください。
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■商品関連情報
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