北海道旭川独特の寒さの中、温まる食べ物を・・・

大衆食堂から旭川ラーメンの発展と同時に昭和４７年、某有名ラーメン屋１号店を開業。

さらに、こだわりのラーメン作りを追い求め、昭和５７年に製麺工場を設立、後に(有)梅里として旭川特有のコシの強さと小麦本来の香りと味、麺とスープが絡み合うよう低加水率の麺を追及し、現在業販しております。

この麺と某有名店の、独特的かつ、濃くの強いスープと自慢の麺を、是非ご家庭で味わって頂きたく商品化となりました。是非ご賞味下さい。

・麺屋である当社自慢、旭川特有の低加水率で腰のあり、パーマのかかったスープに絡む、ちじれ麺！

・トンコツと鳥ガラから摂れる動物系＋昆布、煮干しから摂れる魚介系ブレンドスープ

・旭川ラーメン特有のラードを入れたこってりに見えてあっさりとしている風味豊かなしょうゆラーメン

・小麦の香りと味を追求した余計な物を入れてない、子供にも安心な麺（卵・着色料など使用してません）

【麺】小麦粉・食塩・小麦たんぱく・プロピレングリコール・かんすい

【スープ】しょうゆ・動物油脂・肉エキス・ポークブイヨン・食塩・砂糖・香辛料・調味料（アミノ酸等）・酒精・カラメル色素・増粘剤（キサンタン）・酸化防止剤（ビタミンＥ）・酸味料

（原材料の一部に小麦・大豆・鶏卵・豚肉を含む）

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