ガーリックロースト・マカダミアナッツ≪500g≫
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食品 > スイーツ・お菓子 > ピーナッツ・ナッツ類
メーカー:小島屋 型番:小島屋
販売価格: 1,491 円
売り上げランキング: 18,937位 (2011-12-28)
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■商品紹介
◆小島屋のガーリックマカダミアの秘密
ガーリック味、蜂蜜味など、味付けをされたマカダミアナッツは、実は日本国内で製造されているものは、ほとんど存在しません。
その大半は海外で製造された品物が日本に輸入されているんです。
海外生産品が悪い訳ではないのですが、やはり味付けは外国人向け味が強いんですよね。
塩辛かったり、甘すぎたり、味が濃すぎたり。
じゃー、国内で作ればいいじゃないか?という話ですが、この国内製造の実現は、下記の理由で、本当に大変でした。
☆その理由とは1:国内でのマカダミアマーケットが小さく商売にならない。
2:海外加工の方が、加工賃がかなり安く済むので元々値段の高いマカダミアは、販売価格を少しでも安くする為、海外加工に頼るメーカーさんが大半なんです。
半年間、懇意の焙煎会社さんを説得し、なんとか製造してもらいました!!
◆産地情報
当店のマカダミアナッツはハワイ及びオーストラリア東部の良質なマカダミアを使用しています。
◆味
一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯ざわり・芳醇なナッツの香りが広がります。
職人の手作業が描き出す「絶妙の味付け加減」は塩を強くせず、ガーリックはきかせて、ナッツの甘みを引き立てます。
◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも多数納品をする、プロ御用達の美味しいピスタチオです。
1ヶ月に2000kg以上のマカダミアナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い高品質なマカダミアをお届けできます。
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■商品関連情報
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