韓国産めひび「糸づくりメカブ」《150g》
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食品 > 水産物・水産加工品 > 海藻類
メーカー:小島屋 型番:小島屋
販売価格: 714 円
売り上げランキング: 18,567位 (2011-12-28)
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■商品紹介
◆めひび・メカブとは?
生長したわかめの茎の下、ヒダヒダ状にできた所がメカブで、わかめの胞子ができる所です。
伊勢地方では「めひび」と呼ばれています。食物繊維の「アルギン酸」や「フコイダン」「ミネラル」がたっぷり含まれており、
ヌルヌル・ネバネバの食感も人気が高いです。
◆調理方法は?
面倒な場合は、乾燥のまま味噌汁・麺類にそのまま放しても良いですし、
いったん水、温湯でもどしてから、軽くかき混ぜてポン酢・三杯酢等かければ、簡単に酢の物になります。
和え物やサラダ・納豆や山芋、オクラ、いか、まぐろ刺身等と和えてもとっても美味しいです。
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■商品関連情報
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