北海道産熟成!鮭乃山漬 1本2.1-2.5kg
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食品 > 水産物・水産加工品 > 鮭・塩鮭・ほぐし
メーカー:道産ネットミツハシ 型番:道産ネットミツハシ
販売価格: 4,200 円
売り上げランキング: 17,974位 (2011-12-30)
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■商品紹介 北海道近海で水揚げされた、鮮度の良い秋鮭を、古来より伝わる技法を手本として鮭を半月間塩蔵し熟成した後、ほど良い塩分まで塩出しをほどこし、その後寒風で、ていねいに干し上げ、塩鮭本来の味と旨味をひきだした逸品です。
内容量 1本2.1-2.5kg 【産地】 北海道産
賞味期限 冷凍保存90日、解凍後は5日以内にお召し上がり下さい。
同梱可
送料別
冷凍発送
※従来の新巻鮭と違い火の通りが良いので早く焼き上がります。焼き過ぎにご注意下さい。
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■商品関連情報
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