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けんちん巻(善光寺の精進料理) 約400g
食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 >
豆腐・油揚
メーカー:
八光食品
型番:
八光食品
販売価格:
787 円
(2011-12-14)
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■商品紹介
この「けんちん巻」は元々は善光寺の精進料理の一つで、長野県の北信濃地方のお正月商材で、「伊達巻」は卵を使用しているので、精進料理として使用出来ない為に、工夫された商品です。豆腐と野菜を混ぜ、練り上げたものを湯葉で巻いて蒸して造ってあります。 長野県の北信濃地方では広く知られていますが、他の地方ではあまり知られていない珍しい商品ですので、是非、1度お召し上がって頂きたい逸品です。
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