特大「あんこう1尾で8kg以上」高級料亭の味をご自宅で
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食品 > 水産物・水産加工品 > 小魚
メーカー:ASK sanin 山陰境港 型番:ASK sanin 山陰境港
販売価格: 12,800 円
(2012-01-03)
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■商品紹介 是非食べてみてくださいね!
鮟鱇は、捨てるところが無い魚として有名で、特に内臓と皮がおいしいと言われています。
あんこうを解体すると皮、肝臓、卵巣、胃、ほお骨、身、あごの七つに分けられ
「あんこうの七つ道具」といわれるものであんこう鍋の材料として欠くことができません。
もちろん、肝は「アンキモ」としてそのトロリとしていながらあっさりとした味わいは酒の肴に最高です。
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■商品関連情報
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