久慈の小袖屋 いちご煮・海女の磯汁 2缶セット 415g×2本
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食品 > 乾物・缶詰 > 缶詰・瓶詰
メーカー:?小袖屋 型番:?小袖屋
販売価格: 2,520 円
売り上げランキング: 9,584位 (2011-12-14)
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■商品紹介 【いちご煮】
ウニとアワビで仕立てた潮汁、風味そのままに缶詰にしたものです。器にわけたとき、乳白色の仕立て汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、「朝もやの中にかすむ野いちご」のように見えることから「いちご煮」と名がついたといわれています。ウニとアワビがかもしだす贅沢な味を存分にご堪能下さい。
【海女の磯汁】
ウニやツブ、ホタテを使って、深いコクと磯の香りをあふれる潮汁に仕立てました。
その昔、北限の海女たちが、体を温めるために採ってきたばかりの新鮮なウニやツブを、その場で調理して食べていたのが磯汁のはじまりと言われています。贅沢で大胆な荒磯料理の醍醐味がたっぷり味わえます。磯の香り豊かな海の幸を心ゆくまでご堪能ください。
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■商品関連情報
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