【被災地復興支援】 送料無料 23年度 青森県産 まっしぐら 精米 無洗米 30kg 【 5kg×6 】 検査一等米 ズバリ安い ! 食べて復興支援!
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食品 > 米類 > 無洗米
メーカー:ライス宮城株式会社 型番:ライス宮城株式会社
販売価格: 11,480 円
売り上げランキング: 21,955位 (2011-12-14)
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■商品紹介 あおもり米の食味・品質の追求に「まっしぐら」に、そして、きまじめに取り組んでいく気持ちを込めました。
近年ますます、おいしいと評価の高まる青森のお米。
「まっしぐら」は、2006年にデビューしたばかりの新しい品種。
青森県の気候にあった品種で、つがるロマンに並ぶお米として期待されています。
あきたこまちの孫にあたるコシヒカリ系統ですが、コシヒカリほど粘りは強くなく、食べやすいお米です。
丼もの、汁ものなど味をつけて食べるお料理との相性がとてもよいお米です。
無洗米は近年人気の洗米不要のお米です。
洗米の時間と水を大きく節約できる21世紀のお米です。
また、寒い冬にとてもありがたい“洗わなくて良い”お米です。
【節約】【節水】、これからの時代にピッタリな無洗米を是非お試しください。
※無洗米と言えども水を入れると白く濁るので、結局洗米してしまうという方がいらっしゃるかもしれません。
若干白く濁るのは、ヌカではなく、お米のでんぷんの粉が水に溶けているためです。
当店の無洗米は【乾式無洗米】加工しておりますので、でんぷん粉が付着しています。
水の濁りが気になるかもしれませんが、無洗米はすでにヌカを完全に取り除いていますので、洗わなくても美味しく炊き上がります。
逆に洗米し過ぎると、栄養分や甘み成分まで洗い流してしまうので、ご注意ください。
■無洗米、炊飯の時の注意点■
通常の米は洗っている間に、10?20%水分を吸収しています。
通常のカップで無洗米を量る時はヌカがない分だけ沢山入りので、無洗米はその分通常の水加減よりも少し増やしてください。
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■商品関連情報
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