西野屋「牛蒡(ごぼう)みそ漬 130g」
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し
メーカー:西野屋食品 型番:西野屋食品
販売価格: 480 円
売り上げランキング: 12,465位 (2012-01-17)
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■商品紹介 栃木産の牛蒡をじっくりと漬けあげました。食物繊維が豊富で、美容にも最適です。
熟成の過程で、味噌床を替えて3回漬け替えを行います。漬け替えをすることで、樽の上下で漬かり方に違いが出るのを防ぎ、空気に触れさせることでいっそう熟成が進んで深い味わいが生まれます。
自然の香りがほんのりとし、カリッとした歯ごたえと特別仕立ての味噌の風味が調和した自慢の逸品です。
味噌の味がしっかりしみ込んでいますので、ご飯との相性もバッチリです。
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■商品関連情報
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