珍しい蜜の味が楽しめます♪ 北いわてのはちみつセット 【岩手：なにゃーと物産センター】
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食品ギフト > 食品ギフト > ジャム・はちみつのギフト
メーカー：なにゃーと物産センター
型番：なにゃーと物産センター
販売価格： 3,000 円 
(2011-12-14)
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■商品紹介
★貴重な浄法寺漆の蜂蜜など、国産（岩手県二戸市産）100％★
岩手県二戸市の養蜂家さんたちが集めた、貴重な国内産蜂蜜です。
岩手県北部では、５月中旬頃からわずか２カ月ほどの期間、蜂蜜を採ることができます。
北いわての待ちに待った春。咲き乱れる花の時期は種類によってさらに細かく分かれます。
それぞれの花が咲く、限られた時期に集められたはちみつは、その花ごとに色・香り・甘さ・コクなどそれぞれ個性的。
●ウルシ蜜
二戸地区は国産漆の約6割を生産する“漆の産地”として有名！この土地だからこそ採ることができる、特に貴重な漆蜂蜜です。
漆の木は、６月下旬から７月上旬のごくわずかな期間、黄色い可憐な花を咲かせます。
他の蜂蜜にはない、多くのミネラルや体に優しい脂質が含まれており、成分的にも希少です。優しく上品な甘み・まろやな風味・さらりとした口当たりの蜂蜜です。
●アカシア蜜
淡く美しい色あいと上品な味わいが特徴。さわやかで透明感のある香りと甘さで、舌触りもさらりとして再結晶化しずらいので、そのまま食べたり、飲み物に入れたり、使い方を選ばず人気のある蜂蜜です。
日本では特になじみ深い蜂蜜で和食の隠し味としても使われます。
●百花蜜
いろいろな花が一斉に咲き乱れる春先に、ミツバチたちがいろいろな種類の花の蜜を集めて自然にブレンドされた百花蜜。
その名の通り、様々な花の香りが口いっぱいに広がる個性的な蜂蜜で、今までにない新しい風味に感動します。紅茶に入れるなど、その香りをじっくりと味わいたい蜂蜜です。
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■商品関連情報
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