[価格] 山形県産鯉の甘煮　5切れの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能山形ふるさと食品館

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メーカー：山形ふるさと食品館
型番：山形ふるさと食品館

販売価格： 3,600 円

売り上げランキング： 14,404位
(2011-12-24)

定価　： 4,500 円
割引率： 20%
割引額： 900 円

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■商品紹介
大正１１年創業の老舗メーカー「高橋鯉屋」"山形の郷土料理「鯉の甘露煮」、泥臭さがありません。 2007年鯉品評会で最高賞を受賞した鯉の甘煮です。特徴は?自社で養殖（山形）した鯉の2年鯉を使用していること。寒い冬を乗り越えた鯉は脂がのっています。?煮上がった熱い状態の鯉を炭酸ガスで急速冷凍。温めて食べた時の、つくりたての風味が味わえます。弊社で一番美味しい鯉料理といてお奨めしている逸品です。" 四代目が作る、自社で養殖した鯉を使用して煮上げた、全て手作りの柔らかい鯉の甘煮です。

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