ポルフィディオ ラム アネホ ヤシの木入り ※終売品
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お酒 > 洋酒・リキュール > ラム
メーカー:ポルフィディオ 型番:ポルフィディオ
販売価格: 4,980 円
(2012-01-21)
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■商品紹介 40度 750ミリ ガラス細工のサボテンで有名なテキーラの銘酒をつくるポルフィディオ社製メキシコ産ラム。 丁寧に搾ったサトウキビの一番搾りのジュースのみを水を加えずに発酵。蒸留の際、エチルアルコールを多く含む最初に出てくる部分(ヘッド・テール)は除く。 また、通常のスピリッツは高いアルコール度数で蒸留された原酒に加水してアルコールを40度ほどにするのだが、ポルフィディオのラムは蒸留によって度数をコントロールする。このため完成したラムには水がいっさい混ぜられていなく、100%サトウキビが原料のラムに仕上がっている。 アネホは2回蒸留の原酒を陶器性タンクで5年熟成した後小樽で熟成し、シングル・バレルでボトリング。 【PORFIDIO RUM ANEJO】
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■商品関連情報
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