ロイヤルガストロ 北方四島産の生ばふんうに(訳あり) 約90g×2パック 【12月下旬?お届け予定】
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食品ギフト > 食品ギフト > お魚のギフト
メーカー：ロイヤルガストロ
型番：ロイヤルガストロ
販売価格： 5,229 円 
売り上げランキング： 5,291位
(2011-12-20)
定価 ： 7,350 円
割引率： 29%
割引額： 2,121 円
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■商品紹介
料亭や寿司屋の高級食材の代名詞、バフンウニをお届けいたします。
高級ウニとして名高いバフンウニ。その中でも今回ご紹介するのは、
北海道の北東の端、北方四島の海で育つ
エゾバフンウニです。
産地によってウニの漁期は違いますが、この北方四島周辺のエゾバフンウニは、11月初旬から5月初旬まで、年を越して味わえます。
水が冷たい冬に収穫されるため、身がキュッとしまっていて甘みが強く、口の中に広がる風味は、まさに美味。
この旨さの秘密は、高級昆布・羅臼昆布の森が広がる、北方四島の豊かな海にありました。
他の産地にはない甘みと風味。高級エゾバフンウニを北海道から直送でお届けいたします。
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■商品関連情報
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