生秋鮭1本-4kg前後-2尾入り
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食品 > 水産物・水産加工品 > 漬魚
メーカー：北海道ひっぱりダコ
型番：北海道ひっぱりダコ
販売価格： 8,800 円 
(2011-09-24)
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■商品紹介
●生秋鮭です、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋をはじめ焼き魚にも最適です。
■鮭（さけ・しゃけ）には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。
■鮭は一日で20Ｋ以上泳ぐ強くしなやかな筋肉の持ち主です！人間はもちろん厳しい冬を乗り越えるための諸動物の食料源です。もちろん一押しだべさ！
【食べ方】
鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。
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■商品関連情報
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