【北海道】 甘くて美味しい！ 北海道産玉ねぎ 10kg 【産地直送】
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食品 > 野菜・果物 > 野菜
メーカー：株式会社Ｃ＆Ｃ
型番：株式会社Ｃ＆Ｃ
販売価格： 2,380 円 
売り上げランキング： 15,763位
(2012-01-11)
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■商品紹介
歯切れが良く、甘くて美味しい！どんな料理にもご利用頂ける万能たまねぎです！
玉ねぎはビタミンＢ1、ビタミンＣ、カルシウム、リン、硫化アリル等を多く含みます。
野菜の中で最も糖質が多く、そのほとんどがエネルギー源として使われるので、疲労回復に重要な役割を果たします。
また、旨味成分であるグルタミン酸を多く含んでいます
★おいしい食べ方
サラダ、炒めもの、煮もの、揚げものなど、幅広い料理に最適です。
カレーやシチューなど、甘みを利用する料理では、煮る前に炒めておくと、より甘くなります。
逆に辛さが欲しいときには、さっと湯通しする程度に下ごしらえするのがコツです。
★おいしく食べるコツ
玉ねぎを切った時、涙が出にくくなる方法を紹介します。
１．よく切れる包丁ですばやく切ります。
２．切る前に玉ねぎを冷蔵庫で１５分ほど冷やします。
３．包丁や玉ねぎの切り口を水でぬらします。
４．電子レンジなどで軽く熱を加えてから切ります。
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■商品関連情報
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