有機JAS栽培 もち米（滋賀羽二重） 玄米
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食品 > 米類 > もち米
メーカー：有機農園 小七郎
型番：有機農園 小七郎
販売価格： 2,850 円 
(2011-09-04)
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■商品紹介
もち米の中で最高の品質といわれる品種『滋賀羽二重』を有機JAS農法で育てました。
滋賀羽二重はキメが細かくなめらかな柔らかさが特徴で、高級和菓子に多く使われています。
真っ白で香り高い餅ができます。
【有機農園 小七郎について】
有機農園 小七郎は有機栽培にこだわった小さな農家です。
お米、じゃがいも、スイカなどの農産物をすべて有機農法で育てています。特にお米の生産には徹底的にこだわっています。
【JASとは】
JASとは、米は二年以上農薬や化学肥料を全く使っていない農地での栽培など「有機JAS規格」を満たした農産物・加工食品にのみマークを付す制度です。
徳島県有機農産物認証協会 認定番号06A-041
【安全&美味しいの秘密は？】
○安全の秘密その１：除草作業
草取りは全て手作業。大変手間がかかります。
○安全の秘密その2：土作り
有機肥料は菜の花・れんげ・クローバー。
○安全の秘密その3：天日干し
太陽の恵み、天日干し。（機械乾燥もございます。）
○安全の秘密その3：鯉農法
鯉が害虫を食べ、雑草の育成を遅らせます。
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■商品関連情報
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