【白瀧酒造】 ひやおろしの上善如水 純米吟醸 300ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー：白瀧酒造株式会社
型番：白瀧酒造株式会社
販売価格： 630 円 
売り上げランキング： 12,352位
(2011-08-28)
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■商品紹介
春先にしぼられたお酒は、夏の間、低温貯蔵タンクで眠って過ごし、じっくりと熟成を深めていきます。
そして、秋風が吹き始めたら、いよいよ目覚めのとき。
まろやかで旨みのつまった秋の主役、上善如水の「ひやおろし」の登場です。
昨年は「実りの上善如水」という名前で販売して、大変なご好評を頂きました。
今年はその味わいを超えていきます。
新潟県が15年かけて開発した夢の酒米「越淡麗」を全量使用。
まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口に仕上がりました。
蔵人が「うんめぇすけ、呑んでみらしゃい」と自信満々にお勧めするほどの出来です。
ぜひ一度お試しください (^-^)/
● 商品詳細
特定名称 : 純米吟醸酒
アルコール度数 : 16度以上17度未満
精米歩合 : 60％
麹米 : 越淡麗 ( 新潟県産 )
掛米 : 越淡麗 ( 新潟県産 )
酵母 : 日本醸造協会 1401号、1801号
日本酒度 : ＋2 ( 中口 )
酸度 : 1.4
アミノ酸度 : 1.3
ビン詰め日 : 2011/08/22
その他 : 「豚肉とさつまいものグリル」 のレシピが書かれた首掛け付き
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■商品関連情報
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