[価格] 【BIZAC】フランス産　ガチョウの脂】グレスドワ　３２０ｇ　瓶入りの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能 bizac

【Amazonの商品情報へ】【BIZAC】フランス産　ガチョウの脂】グレスドワ　３２０ｇ　瓶入り

食品 > 肉・肉加工品 > 鴨肉

メーカー：bizac
型番：bizac

販売価格： 1,200 円

売り上げランキング： 13,376位
(2011-12-28)

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■商品紹介
フォワグラを取るために飼育した鵞鳥（オワ）の脂肪（グレス）です。ガチョウの脂を集めて溶かし、塩を加えてから瓶詰めしてあります。
ラードの代わりにお使い下さい。バターともオリーブオイルとも違う旨味に、気分も盛り上がること間違いなしです。
この脂で鶏や鴨肉をコンフィ（低温の脂煮）すれば肉に旨味とコクを与え、柔らかく仕上げられます。

■商品名：グレスドワ [ GRAISSE D'OIE ]
■原材料：鵞鳥の脂肪、食塩
■原産国：フランス
■重量：３２０ｇ
■お届け：【常温便】

■商品関連情報

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