ルイジ・リゲッティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [ 2007 ] 750ml ( イタリア・赤ワイン ) inb
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ルイジ・リゲッティ 型番:ルイジ・リゲッティ
販売価格: 3,140 円
売り上げランキング: 3,067位 (2011-12-24)
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■商品紹介 D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30?35ha/hlでしかありません 18軒の契約農家から最良のブドウを買っています 2月までアパッシメント(陰干し)したブドウを使用し、糖分が完全になくなるまで約1ヶ月間かけて発酵させ、その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています 品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ タイプ 赤フルボディ 地域 イタリア・ヴェネト 生産者 ルイジ・リゲッティ
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■商品関連情報
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