ハインリッヒ / ブラウフレンキッシュ [2008]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ハインリッヒ 型番:ハインリッヒ
販売価格: 2,300 円
(2011-08-14)
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■商品紹介 樹齢10年から25年、湖の西、Golsのすぐ南(Heideloben)の最上の砂利質土壌。湖の北(Parndorf)の平地の砂利質土壌と西のLeithagebirge周辺の畑。9月の下旬から10月上旬にかけて収穫。手で収穫したブドウを選別テーブルでさらにブドウの房の選抜をおこないます。醸造ステンレスタンクに入れた後すぐに発酵。温度は28℃から32℃。2から3週間の一次、二次発酵そしてマセレーション期間のあと重力を用いてオーク樽製のタンクに移す。ワインの一部に古い樽を使用【rouge】 【austlia】 【ツヴァイゲルト100%】 【v2008】【wakaumaaka】 【nature】
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■商品関連情報
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