えひめ瀬戸風育ち 栄光 ぶどうの酒 300ml
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お酒 > 洋酒・リキュール > リキュール
メーカー：【愛媛県 栄光酒造】
型番：【愛媛県 栄光酒造】
販売価格： 735 円 
(2011-08-12)
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■商品紹介
リキュール
愛媛県でも有数のブドウ産地、松山市下伊台町にある障害者就労支援施設「福祉工房いだい清風園」が地元産のブドウを使った独自の製品が作れないかと構想3年をかけたリキュールです。この企画に賛同した地元農家さんと栄光酒造の連携で生まれた三つの手による丹精込めたリキュールなのです。
愛媛県松山市伊台。標高250mの高台と、地中海式気候にも似た雨量の少ない瀬戸内式気候はぶどうの栽培に適した土地です。ここで獲れるぶどうは「伊台高原ぶどう」として古くから地元で親しまれてきました。えひめ果樹楽園シリーズ「瀬戸風育ち ぶどうの酒」は伊台で獲れた「ニューピオーネ」を主原料に、本格焼酎とブレンドした、強い甘味と爽やかな酸味のすっきりとした味の果実酒です。伊台の清風園様とのコラボレージョン商品で自慢の逸品に仕上がりました。
70％は「ニューピオーネ」の果汁という贅沢なお酒なのです。新鮮なブドウ果汁をたっぷり使っているため焼酎臭さはなく、「ニューピオーネ」のフレッシュで甘酸っぱい香りがたっぷりのリキュールです。8％と低アルコールのお酒ですが、ブドウの風味のせいなのかもう少し強いお酒の感じがします。
ぶどうの酒のおいしい飲み方：冷たくひやしてストレート、たっぷりのクラッシュアイスでロックに、少し炭酸で割ってワインクーラーっぽくしても美味しいです。凍らせてシャーベット状にして飲むのも良いですよ♪
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■商品関連情報
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