[価格] 雲丹醤（うにひしお）140g の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能若狭小浜丸海

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メーカー：若狭小浜丸海
型番：若狭小浜丸海

販売価格： 1,050 円

売り上げランキング： 13,972位
(2011-12-16)

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■商品紹介
醤油のルーツをたどると魚醤にたどりつくと言われます。日本海の水産品の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤が造られてきました。「雲丹ひしお」はうにをたっぷり使った、贅沢な魚醤です。コクのある力強い風味には、うにの旨味がたっぷり含まれています。薄めないで、そのまま、タレ・ドレッシングとしてお使いください。日本料理にはもちろん、フランス料理のソースベースに、シーフードスパゲッティの調味などにもご活用ください。お料理のレパートリーがぐんと広がります。

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