ほたるいか生作り(沖漬)
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食品 > 水産物・水産加工品 > 塩辛・珍味類
メーカー:鈴香食品 型番:鈴香食品
販売価格: 840 円
売り上げランキング: 12,285位 (2012-01-07)
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■商品紹介 白いご飯に、酒のお供に富山湾で採れた新鮮なほたるいかを塩辛にしてみました。ホタルイカを沖漬けにしたものは富山県の名物として広く知られています。まるでお刺身の様に頂くことが出来る醤油漬けです。日本酒かみりんで、洗うようにして食せば、いっそう生の刺身に近い味わいが楽しめます。サッパリした風味がお好みならば、大根おろし等を添えると美味です。
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■商品関連情報
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